Действието е забранено за този уебсайт.
logo

Овесена палачинка

Специална авторска рецепта

Овесена палачинка

Време за приготвяне: 7 минути

Необходими продукти:

  • 5 с.л. овесени ядки
  • 5 белтъка
  • канела/ванилия (по желание)
  • 30 г сушени боровинки
  • 30 г пресни боровинки
  • кокосово масло/зехтин

Начин на приготвяне:

Разбийте овесените ядки и белтъците в блендер, ако искате, може да добавите към тях малко канела или ванилия. Загрейте незалепващ тиган, намажете го с малко кокосово масло или зехтин и излейте сместа в него. Запечете палачинката до златистокафяво за 1-2 минути и я обърнете. Гответе още 1-2 минути и я извадете в чиния. По желание може да я поръсите с малко сусам преди да я обърнете. Хапнете я с лъжица мед или домашно сладко. Преди да обърнете палачинката, може да добавите и червени или черни боровинки /както е в случая/ или други сушени плодове, тогава няма нужда да се подслажда. Другият вариант е от тази смес да се изпекат няколко тънки палачинки и да се консумират с нискомаслена извара или обезсолено сирeнe.

Comments are closed.